Scegliere di intraprendere un percorso nutrizionale non vuol dire semplicemente mettersi a dieta, ma significa predisporsi a modificare le proprie abitudini e convinzioni alimentari, iniziando così un cammino di conoscenza e apprendimento che vada ben oltre le porzioni, le calorie e i numeri sulla bilancia.
Il mio ruolo è quello di accompagnarvi in questo viaggio tenendovi per mano, indicandovi la strada giusta e aiutandovi a superare gli ostacoli che eventualmente incontrerete.
Chi sono
Sono una biologa nutrizionista che crede che il percorso nutrizionale debba essere personalizzato, calato nel contesto della vita di tutti i giorni e facilmente attuabile. Cerco, quindi, di diffondere le mie conoscenze scientifiche con chiarezza a chi mi si presenta davanti, trovando soluzioni semplici e risposte pratiche, perché penso che la dieta non sia una gabbia fatta di numeri e tabelle, ma un insieme di scelte consapevoli che ci rendono liberi di vivere un rapporto sereno con il cibo e con il proprio corpo.